Колбаса из свиной печени рецепт
![Полезные свойства ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА, СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ [АРИАНТ]](https://eda.show/content/images/2022/10/scale_1200--16--8.jpg "печеночная колбаса в домашних условиях рецепт с гречкой | Дзен")
Домашняя печёночная колбаса
RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb.
Жаркое с копченой колбасой от Лары Кацовой Даже самая дорогая колбаса массового производства по вкусу и пользе не сравнится с продуктом, изготовленным своими руками. Для колбасы подойдет печень любых животных и птицы. Печень, сало и чеснок перекрутите на мясорубке. Измельчите и пережарьте лук. Установите на мясорубку специальное приспособление для набивания колбас, наденьте на трубку оболочку кишки и набейте их фаршем. Для удобства перетягивайте кишки прочной нитью через 20 см.
| Сезонное меню | 403 | Рецепты на День влюбленных. |
| Печеночная колбаса домашняя – общие принципы приготовления | 207 | Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 50 мин. |
| Видео по теме | 490 | Печёночная колбаса, приготовленная по этому рецепту, не нуждается в особых затратах- цена свиной печени вполне адекватная, а массовая доля гречневой крупы в колбасном фарше одинаково отражается как на вкусе печёночной колбасы, так и влияет на количественный объём готового продукта. Единственное- нужно постараться найти в продаже оболочку для изготовления колбас. |
| Меню учётной записи пользователя | 274 | Домовитый кошелёк. |
| Голосование | 17 | Чего только не готовят из печени! Оладьи, торты, салаты. |
| Информация о рецепте | 449 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Ингредиенты: | 294 | Leberwurst — букв. В Австрии лебервурст производят как мягкой, мажущейся, так и твёрдой консистенции [4]. |
| Пошаговый фоторецепт | 117 | Домохозяйка со стажем Галина. |
| Приготовление блюда по шагам с фото: | 241 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
Не определен. Подготовка кишки: У нас можно купить на рынке в мясных рядах, надо спрашивать, на прилавок не выкладывают. Надо их вывернуть наизнанку, для этого немного кишки завернуть и удерживая за край, под струю воды и она сама с легкостью вывернется.
